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♥簡単♥とろたま紅生姜焼うどん♥
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♥簡単♥とろたま紅生姜焼うどん♥-レシピのメイン写真

♥簡単♥とろたま紅生姜焼うどん♥

U・x・U
U・x・U @cook_40014739

フライパンひとつでできる簡単レシピ♥紅生姜でポカポカ効果も。材料費も低く、一人ランチにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
生姜のピリッと感が大好きで、一人ランチに作りました♪とろとろの卵が味をまろやかにしてくれます♥お好みで具材を追加すれば豪華にもなりますよ(・ω・)

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♥簡単♥とろたま紅生姜焼うどん♥

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フライパンひとつでできる簡単レシピ♥紅生姜でポカポカ効果も。材料費も低く、一人ランチにお勧めです♪
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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1人前
  2. 紅生姜 30g
  3. たまご 1個
  4. 水 50cc
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ゆでうどんと水を入れ、麺をほぐします。

  2. 2

    しょうゆとめんつゆを入れ、汁気が少なくなるまで炒めます。

  3. 3

    紅生姜を入れて軽く炒めたらお皿に盛ります。真ん中がくぼむように盛るとたまごが載せやすいです♪

  4. 4

    フライパンで目玉焼きを作ります。白身が固まる程度ですぐにうどんの上に乗せます。

  5. 5

    たまごの黄身を崩して混ぜて食べます♪とろっとろ~で美味しいですよ~(^ω^)

    • ♥簡単♥とろたま紅生姜焼うどん♥作り方5写真

コツ・ポイント

うどんは細めのものが、味が絡まりやすいのでお勧めです!紅生姜の量は私好みの少し多めになっているので、お好みで調節して下さい。野菜やお肉など、お好きなものを追加してください★

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U・x・U
U・x・U @cook_40014739
2010/12/03 06:24に公開
事務系のお仕事してる20代です♪ ここに登録したのが中学生の頃…適当に名前をつけたので読めなくてすみません(笑)「わんこ」と呼んで頂ければうれしいです☆ へたっぴですが、皆様のレシピを参考に特訓中です☆近頃はつくれぽ専門です(笑) これからもいろんなレシピに出会えるといいなぁ…★
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