全粒粉入り10品目野菜オープンパンケーキ
koikeda @cook_40073636
全粒粉入りの香ばしいパンケーキに、たっぷり野菜･サーモン･クリームチーズをのせた、ボリュームのあるサラダパンケーキです。
このレシピの生い立ち
お休みの日のモーニングに作りました。
全粒粉入り10品目野菜オープンパンケーキ
全粒粉入りの香ばしいパンケーキに、たっぷり野菜･サーモン･クリームチーズをのせた、ボリュームのあるサラダパンケーキです。
このレシピの生い立ち
お休みの日のモーニングに作りました。
作り方
- 1
サラダクラブ「10品目のサラダ レタスやパプリカ」を使用します。
-
- 2
◆パンケーキ（2枚）焼きます。
薄力粉・全粒粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをあわせ、ボールに振り入れます。 - 3
砂糖・塩・卵・牛乳・油を入れなめらかになるまで混ぜ合わせます。
油を熱したフライパンで（中～弱火）で両面蓋をし焼きます。 - 4
◆盛り付け
器にパンケーキをのせ、10品目サラダ・切ったクリームチーズ・スモークサーモンを散らします。 - 5
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、かけていただきます。
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コツ・ポイント
20㎝のフライパンで2枚分がちょうどいいです。
焼きたてパンケーキが美味しいです。
食べるときは、ナイフとフォークがあるといいです。
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