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チーおにランチプレート♪
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チーおにランチプレート♪-レシピのメイン写真

チーおにランチプレート♪

ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

ちょこっと残ったカレーや、レトルトカレーを合わせて手軽に楽しいランチプレートはいかがでせう??
このレシピの生い立ち
ちょこっと残った豆カレー…ありもの集めて楽しいランチプレートにしてみました。息子が一番喜んだのは、チーズおにぎり♪見た目にも楽しくて、カレーによく合います。

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ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

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ちょこっと残った豆カレー…ありもの集めて楽しいランチプレートにしてみました。息子が一番喜んだのは、チーズおにぎり♪見た目にも楽しくて、カレーによく合います。

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材料

3人分
  • ベビーチーズ 2個
  • ご飯(チーズおにぎり用) 300g
  • ふりかけや鮭ほぐしなど 適宜
  • ご飯(混込おにぎり用) 300g
  • サラダ野菜 適宜
  • 冷凍の唐揚げなど 適宜
  • 残ったカレー 適宜
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作り方

  1. 1

    サラダの野菜を洗って、食べやすい大きさに処理し、それぞれのお皿にもりつけます。

  2. 2

    ベビーチーズは縦横4等分に包丁を入れ、16分割します。

  3. 3

    それぞれのご飯に、チーズやおにぎり種を混ぜ込み、3個ずつおにぎりを作り、それぞれのお皿に盛りつけます。

  4. 4

    唐揚げやハンバーグ、卵焼きなど、お好みのおかずと、カレーを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズは16等分だと、わりと大きめで存在感がありますが、ご飯に混ざった感じの方がお好みの方は小さく切ってもおいしいです。でも、小さすぎるととろけすぎてべたべたっとすることがあるので、ほどほどの大きさがあるほうがいいかもです。

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ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517
2012/04/09 05:04に公開
徒然なるままに徒然なる日々を過ごす平凡な主婦ですv
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このレシピのキーワード

鮭 から揚げ ふりかけ チーズ ご飯

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