にら玉汁

ikuechan
ikuechan @cook_40189344

昔からよく食卓にでてたにら玉汁です!
時間がないときでも簡単♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたお汁です。
和食でも中華の時でもあいます♪

にら玉汁

昔からよく食卓にでてたにら玉汁です!
時間がないときでも簡単♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたお汁です。
和食でも中華の時でもあいます♪

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材料

2人分
  1. ニラ 2~3本
  2. たまご 1個
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. 300cc
  5. 醤油 少々
  6. 水とき片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ニラは3㎝に切り、鍋にニラ、水、鶏ガラスープの素、醤油を入れて火にかける

  2. 2

    軽く煮たら、水とき片栗粉を入れ軽くとろみをつける

  3. 3

    たまごをとき、鍋に入れ、軽くかきまぜて完成

コツ・ポイント

お好みでキノコ類やもやしなど入れても美味しいです。ごま油を最後に垂らすとまた違う風味になります(((o(*゚▽゚*)o)))

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新米主婦で料理はまだまだ勉強中です(*˘︶˘*).。.:*♡
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