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◇たっぷりねぎのふわとろ焼き◇
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◇たっぷりねぎのふわとろ焼き◇-レシピのメイン写真

◇たっぷりねぎのふわとろ焼き◇

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

あっ★ちゅ--------まに完成。たっぷ〜りネギを食べましょう!。uchi-飲み、居酒屋menuです。
このレシピの生い立ち
たっぷりのネギをたべたくて。考えました★

あっ★ちゅ--------まに完成。たっぷ〜りネギを食べましょう!。uchi-飲み、居酒屋menuです。
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たっぷりのネギをたべたくて。考えました★

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◇たっぷりねぎのふわとろ焼き◇

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

あっ★ちゅ--------まに完成。たっぷ〜りネギを食べましょう!。uchi-飲み、居酒屋menuです。
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たっぷりのネギをたべたくて。考えました★

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材料

  • 卵 2個
  • 白ネギ 1本
  • 山芋 200g(正味)
  • 出し汁 50㏄
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギは斜め細切りに、塩をまぶしてしんなりさせる。山芋はすっておく。

  2. 2

    卵にダシ汁をといて混ぜ、1をざっくり加えて混ぜ耐熱皿に入れる。

  3. 3

    2をト−スタ−またはオ-ブン(180度15分くらい)で焼いてできあがり。お好みで醤油やマヨやソ−スをのせてたべてね

コツ・ポイント

ポイントはネギに塩をふってしんなりさせておくこと!

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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
2012/05/20 07:05に公開
ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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このレシピのキーワード

卵 山芋 長ネギ

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