CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牡蠣と蒸し野菜@エスニック風♥
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牡蠣と蒸し野菜@エスニック風♥-レシピのメイン写真

牡蠣と蒸し野菜@エスニック風♥

monica93
monica93 @cook_40045341

ナンプラーでエスニック風に♥トロミと辛味で温まります(*^^)v お野菜タップリで油と砂糖ゼロ!ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
冬はトロミ料理が美味しく感じます♥

ナンプラーでエスニック風に♥トロミと辛味で温まります(*^^)v お野菜タップリで油と砂糖ゼロ!ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
冬はトロミ料理が美味しく感じます♥

もっと読む

牡蠣と蒸し野菜@エスニック風♥

monica93
monica93 @cook_40045341

ナンプラーでエスニック風に♥トロミと辛味で温まります(*^^)v お野菜タップリで油と砂糖ゼロ!ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
冬はトロミ料理が美味しく感じます♥

ナンプラーでエスニック風に♥トロミと辛味で温まります(*^^)v お野菜タップリで油と砂糖ゼロ!ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
冬はトロミ料理が美味しく感じます♥

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牡蠣 大きめ 8個
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/2本
  • ニンニクみじん切り 1片分
  • パクチー 2株
  • お酒 100cc
  • 塩 小1/2
  • ナンプラー 大1
  • レモン汁 大2
  • ホットチリソース お好みで♥
  • 片栗粉 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ザク切りにしたキャベツ・千切りのにんじん・ニンニクにお酒と塩を入れ
    穴の無い蓋をして約10分弱火で蒸し煮にする

  2. 2

    牡蠣を入れて強火にしてざっと混ぜる
    みじん切りにしたパクチーを加えてナンプラーとレモン汁を入れる

  3. 3

    水溶き片栗粉(片栗粉+水大1)をまぜて火を止める
    お好みでホットチリソースをかける

コツ・ポイント

ホットチリソースが無ければ、タバスコでも代用出来ます。牡蠣を入れると旨みが出るので片栗粉でトロミにしてまとめて下さい。牡蠣に火を通しすぎない方が美味しいと思います。パクチー苦手な方は抜かして下さい(^^ゞ 明日お休みならニンニクたっぷり!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

monica93
monica93 @cook_40045341
2010/12/08 12:07に公開
国内外・出張の多い仕事して40年。趣味は、各地の美味しい一皿を再現+アレンジ(^^)料理は愛情♡ソムリエ&日本酒利酒師の酒呑みです呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会:会員No111
もっと読む

このレシピのキーワード

蒸し野菜 エスニック 牡蠣 片栗粉 にんじん キャベツ にんにく 酒 コリアンダー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホテル級!一晩寝かせる極上フレンチトースト
  2. 豚肉とさつまいもの甘辛炒め
  3. 簡単!鶏ささみとさつま芋丼♪1人ランチ
  4. かにかまの玉ねぎマヨチーズ焼き
  5. 簡単夕食♪豚バラピーマン丼♪ランチ♪メイン
  1. 冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼(二色丼)
  2. 野菜不足解消!!中華風ひき肉レタス包み
  3. クリスマス★サーモンとアボカドのサラダ
  4. 湯豆腐
  5. 白菜とツナのトロトロ煮♡
  1. トマトクリームニョッキ
  2. バナナチョコチップパン☆HB
  3. 思わずニッコリな厚切りベーコンのグラタン
  4. ぶりの照り焼きマヨネーズ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18713758
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close