作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸騰させ、ニョッキをゆでる。浮かんできたらＯＫ。
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがついたらニンニクを取り出す。
- 3
トマトピューレを入れてくつくつと５～７分くらい煮詰める。砂糖をたす。
- 4
茹であがったニョッキを投入し、生クリームを加え、完成。
コツ・ポイント
とくにコツはないです。ニョッキを早めに上げてしまっても、トマトピューレを煮詰めるときに入れてしまえば問題なし！
カチャトーラを前日に作っていたら、それに生クリームを加えるだけでできます★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683691
