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★簡単★ピリッと甘い鶏の味噌炒め
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★簡単★ピリッと甘い鶏の味噌炒め-レシピのメイン写真

★簡単★ピリッと甘い鶏の味噌炒め

naho5
naho5 @cook_40044496

子供もがっつりコレならピーマンも食べてくれます^−^
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簡単にランチにっ

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★簡単★ピリッと甘い鶏の味噌炒め

naho5
naho5 @cook_40044496

子供もがっつりコレならピーマンも食べてくれます^−^
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材料

  • 鶏肉 250gくらい
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • こんにゃく 半分
  • 七味 少々
  • ごま油 少々
  • タレ
  • 酒 大匙3
  • 味噌 大匙1
  • ケチャップ 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • しょうゆ 大匙1
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウで下味をつけておく
    全ての材料を一口大にカット

  2. 2

    タレは混ぜておく

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで鶏を皮下で焼き油が出てきたら玉ねぎ、こんにゃく、ピーマンを様子を見ながらたして焼く

  4. 4

    鶏から油がでるので、キッチンペーパーなどでとりながらじっくりやく。

  5. 5

    あらかじめ混ぜておいたタレを絡め汁気が無くなるチョィ前まで炒めてごま油と七味をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焦らずゆっくり焼くくらいですかね。。

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naho5
naho5 @cook_40044496
2012/04/07 03:33に公開
主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 ピーマン こんにゃく 酒 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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