卵＆生クリームなしのカルボナーラ風パスタ

卵＆生クリームなしのカルボナーラ風パスタ-レシピのメイン写真

卵＆生クリームなしのカルボナーラ風パスタ

みみっ @cook_40179229

たまごは本当は入れ忘れただけなんです・・(´・ω・｀)ごめんなさい
けれど満足で美味しいクリームパスタできました！
このレシピの生い立ち
ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(*´∀｀)｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ﾎﾟﾜﾜﾜｧｧﾝ

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たまごは本当は入れ忘れただけなんです・・(´・ω・｀)ごめんなさい
けれど満足で美味しいクリームパスタできました！
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材料

2人分

パスタ 2人分
牛乳 200ｍｌ
ベーコン 2枚
おろしにんにく小さじ1
コンソメの素 1こ
スライスチーズ 1枚
小麦粉大さじ2
いれなくてもoｋな材料
オリーブオイル適量
たまご 1こ
たまねぎ大1/4
ほうれん草適量

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作り方

1

パスタを茹でている間にソースを作り。
オリーブオイルを敷き、にんにくと、ベーコンあればみじん切りの玉ねぎを炒めます
2

玉ねぎがしんなりしたら、弱火にしコンソメの素、牛乳、小麦粉を少しずつ入れます。
3

かき混ぜながら、小麦粉、牛乳を入れ終えたら、スライスチーズを小さく切って入れます。
4

チーズが溶けたら、茹で上がったパスタと絡めて完成。
最後にブラックペッパーをかけてもokです＾＾

コツ・ポイント

玉ねぎを入れる場合はベーコンは玉ねぎがしんなりしてからいためるといいです＾＾

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みみっ @cook_40179229

2012/04/07 03:32に公開

中国留学中ですﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(*´∀｀)｡. .｡.:*･゜ﾟ･*なるべく自炊していきたいですが調味料、食材が日本と違うことが多々あるので苦労してます(´・ω・｀)

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このレシピのキーワード

パスタカルボナーラベーコンほうれん草牛乳卵小麦粉玉ねぎスライスチーズ

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