ホワイトモカ☆トースト

春こはる
春こはる @cook_40042865

コーヒーとホワイトチョコレートが、お口の中で溶け合います。^^
このレシピの生い立ち
コーヒーとホワイトチョコレートの出会いを、口の中で再現してみたかったので。。。^^

ホワイトモカ☆トースト

コーヒーとホワイトチョコレートが、お口の中で溶け合います。^^
このレシピの生い立ち
コーヒーとホワイトチョコレートの出会いを、口の中で再現してみたかったので。。。^^

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材料

食パン1/4枚分
  1. 食パン(5枚切り) 1/4枚
  2. ホワイトチョコレート(今回 “森永カレ・ド・ショコラ クッキー&クリーム”使用) 1枚
  3. コーヒー(お好みの濃さに淹れたもの) ティースプーン3~3+1/2杯(追記もご参照下さい)
  4. スライスアーモンド(または胡桃など、お好きなナッツ) 適宜

作り方

  1. 1

    コーヒーを、いつも召し上がるお好みの濃さに淹れます。

  2. 2

    スライスアーモンドをアルミ箔に載せ、トースターでローストしておきます。焦げやすいのでご注意下さい。

  3. 3

    食パンを1/4に切り、コーヒー液を、スプーンでかけて染み込ませます。予め、ナイフの刃先で数箇所に切り目を入れておくと

  4. 4

    より染み込みやすいと思います。

  5. 5

    ホワイトチョコレートをパンに乗せてトースターで焼きます。チョコレートが焦げないようにご注意下さい。*追記2とコツ参照

  6. 6

    ローストしておいたアーモンドを散らして、出来上がりです。

  7. 7

    今回使用しました森永“カレ・ド・ショコラ クッキー&クリーム”
    です。

  8. 8

       *追記1*
    コーヒー液の分量は、5枚切りの厚さに対してです。6枚切りのパンでお作りいただく場合は、コーヒー液の量を

  9. 9

    減らして下さい。
    コーヒー液は多すぎない方がよいです。
    ちなみに私は、ティースプーン1/2のインスタントコーヒー

  10. 10

    (フリーズドライ)を、同じスプーンに3~4杯のお湯で溶いたものを使います。

  11. 11

       *追記2*
    家のトースターの場合、自動調理トースト2枚焼き・焼色調節「濃」で、ちょっと焦げ目がつく感じです。

  12. 12

    温度を250℃に設定して焼いてみましたら、2分程で、右記自動調理と同じ位の焼き加減になりました。ご参考までに。

  13. 13

    カルーア(リキュール)を垂らしてみました。
    ちょっとだけ、大人な感じです。上に載っているのはピスタチオです。

  14. 14

    ←少量でも、カルーアはアルコールですので、お子様や運転をなさる方は、お使いになりませんよう、お願い致します。

  15. 15

    カレ・ド・ショコラの新商品を発見したので思わず試してみました~♪^^めちゃ美味しいです~☆チョコレートが~^^

コツ・ポイント

*ホワイトチョコレートの種類によって、加熱時の溶け方が異なる可能性があります。
(今回使用したものは、表面が全く溶けずに焦げ色がつくタイプでした。あれ~?と思いましたが、口に入れたとたん、とろ~りと溶け出し、驚きの美味しさでした~♪^^)

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春こはる
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お料理は、正直ちょびっと苦手です。おまけに結構なずぼらやさんです。(;´∀`)なので、混ぜるだけ~♪みたいなレシピ多いです。(≧∀≦)たまひょこ(たま~に、ひょっこりの略^^ゞ)ペースですが、よろしくお願い致します。(ちょこっと4コマ漫画のブログなんかもさせて頂いてます〃v〃。現在休止中なのですが、再開を目指しています。)http://mangajolly.blog92.fc2.com/
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