バターと砂糖をよく混ぜ合わせる。

１にヨーグルトときな粉、卵、くるみを入れて、よく混ぜる。

HMをいれてさっくりと混ぜ合わせる。

パウンドケーキ型2本を用意して、生地の半分を1本はそのままの生地。
もう1本は黒豆の煮豆を混ぜて、それぞれ型に流し込む。

オーブンを180度に予熱して、最初は20分焼き、続いて170度に分けて7分焼いて、串をさしてくっつかなければできあがり。

そぼくな甘さですので、きな粉のアイシングやはちみつなどお好みの味でいただいてもいいです。