*簡単!焼き肉のたれでチキンちゃっぷ*

*ユキ*
*ユキ* @cook_40050887

調味料がたくさん入っている焼き肉のたれをケチャップと混ぜれば簡単おいしい子供も大人も大好きな味付けに!ご飯が進みます!☆
このレシピの生い立ち
色々調味料が足りなくても焼き肉のたれには全部入っているのでこれ1本で問題解決!^^

*簡単!焼き肉のたれでチキンちゃっぷ*

調味料がたくさん入っている焼き肉のたれをケチャップと混ぜれば簡単おいしい子供も大人も大好きな味付けに!ご飯が進みます!☆
このレシピの生い立ち
色々調味料が足りなくても焼き肉のたれには全部入っているのでこれ1本で問題解決!^^

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. *下味*
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. *調味料*
  7. ★ケチャップ 大さじ2
  8. ★焼き肉のたれ 大さじ1
  9. ★と足して50cc
  10. *その他*
  11. 片栗粉 適量
  12. 焼き油 多め
  13. 付け合わせ レタスorキャベツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り酒・醤油・塩コショウをふりかけ下味をつける。

  2. 2

    計量カップに★と足して50ccになる様に水を入れ調味料を作る。
    付け合わせのレタスを切ってお皿に盛っておく。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶしていく。
    フライパンに油を多めに熱し鶏肉を皮目を下にして入れる。

  4. 4

    両面軽く焼き色が付いたら調味料を半分入れふたをして中火で片面2~3分づつ。
    焦げないように途中フライパンをゆする。

  5. 5

    肉に完全に火が通ったら最後に残りの調味料を回しかけ強火で蒸発させる様にしっかり絡めて火を止め、お皿に盛って完成☆

  6. 6

    レタス・ご飯と相性ばっちり!
    丼にしてもお弁当に入れてもおいしいです☆ポークチャップもおススメ☆

コツ・ポイント

お肉が焦げ付かないように弱火~中火で、途中フライパンをゆするの忘れずに!

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