刻んだニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で炒める

ニンニクがキツネ色になったら、中火にし、挽肉を入れバラけるように炒める。その後カットしたきのこも投入

ある程度炒められたら、白ワインと水を投入

煮詰まったら、しょうゆ、コンソメ、塩コショウで味を整える

茹でたパスタと和えて完成♡