たまごかけオムライス

まめはん @cook_40064443
オムライスは面倒…m(_ _)m
全部混ぜて焼いちゃえばなんちゃってオムライスの完成です^^
一人のお昼ごはんに☆
このレシピの生い立ち
一人ランチ…わざわざ作るのも面倒で(^^;)
冷蔵庫にあった材料を全部混ぜてチャーハンにしようかと思ったらこんなのを思いつきました。
たまごかけオムライス
オムライスは面倒…m(_ _)m
全部混ぜて焼いちゃえばなんちゃってオムライスの完成です^^
一人のお昼ごはんに☆
このレシピの生い立ち
一人ランチ…わざわざ作るのも面倒で(^^;)
冷蔵庫にあった材料を全部混ぜてチャーハンにしようかと思ったらこんなのを思いつきました。
作り方
- 1
ごはんをボールに入れ卵を割り入れて全体をよく混ぜておきます。
ソーセージは適当な大きさに切っておきます。
- 2
混ぜ合わせたごはんにしょうゆ・うま味調味料で味付けをします。
お好みの味にして下さいネ^^
- 3
フライパンに油をしいてソーセージを炒めます。
火が通ったらボールのごはんを加えて炒めていきます。
- 4
強火でしっかり全体を混ぜながら一気に加熱します。
自然とパラパラっとした状態になってきますよ。
- 5
ネギを加えて仕上げます。
最後に塩・コショーでさらに味をととのえて完成です(^_^)v
コツ・ポイント
炒める時はフライ返しや木べらなどを使って全体にしっかり火が通るようにするといいです^^
盛りつけはお皿に盛ってから形を整えれば十分キレイに仕上がりますよ◎
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