ほうれん草、しめじは茹でておく。
ほうれん草は、必ず絞って水気を切ってください♬

ベーコンを食べやすくカットしておく

卵と牛乳を混ぜておく。少しだけ塩胡椒を振る。
チーズが塩気が強いので、胡椒だけでも★

粗熱の取れたほうれん草、しめじを耐熱容器に移して、卵液を入れる。

200℃に余熱したオーブンで30分焼く