シーフードトマトスパゲティ

revaderchi @cook_40107598
トマトドレッシングと冷凍食品を使って簡単にスパゲティを作ってみました。
このレシピの生い立ち
完熟トマトドレッシングはおいしいのですが、1000mlを買ってしまい多かったので料理に使ってみようと思いました。簡単においしくできたと思います。
作り方
- 1
シーフードミックスは、マルハニチロの業務用1㎏の物を使用しました。えび、いか、あさりが入っています。
- 2
ほうれん草ミックスは、マルハニチロの250gの物を使用しました。ほうれん草、コーン、ベーコンが入っています。
- 3
ドレッシングは、エスエスケイフーズの完熟トマトドレッシング1000mlを使用しました。
- 4
深い鍋に水を2リットル、塩を10~20g入れて強火にかけて沸かします。沸騰したらスパゲティを入れて、タイマーで8分。
- 5
フライパンを中火にかけ、サラダ油、おろしにんにく、シーフードミックスを入れて軽く炒めます。
- 6
ほうれん草ミックスを入れて軽く炒めます。塩こしょうをします。ドレッシングを入れるので、塩こしょうは控えめに。
- 7
スパゲティが茹で上がる1分前にドレッシングを入れ、弱火にします。煮詰まらないように注意してください。
- 8
スパゲティが茹で上がったら、フライパンに入れて手早く和えます。麺を炒めないでください。必要なら塩こしょうをします。
- 9
ソースが麺にからんだら器に盛りつけます。
コツ・ポイント
冷凍食品ではなく、生のシーフード、野菜、ベーコンを使っても構いません。
にんにくは焦げやすいので注意してください。
手早くソースを和えるので、表示より1分早くスパゲティを上げる必要はないと思います。
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