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イチゴジャムの折り込みパン
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イチゴジャムの折り込みパン-レシピのメイン写真

イチゴジャムの折り込みパン

Pinkguava
Pinkguava @cook_40189576

何でもいける折り込みパン
このレシピの生い立ち
イチゴをもらった→ジャムを作った→ジャムで折り込みシートを作った→折り込みパン 一気にやってみました。

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イチゴジャムの折り込みパン

Pinkguava
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材料

  • 強力粉 300g
  • バター 20g
  • 塩 4g
  • 砂糖 20g
  • 卵+牛乳 合わせて210cc
  • ドライイースト 6g
  • 折り込みシート 1枚
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作り方

  1. 1

    折り込みシート以外をHBに入れて生地作りスタート

  2. 2

    生地に折り込みシートをはさんで2~3回折りたたむ

  3. 3

    こんな感じに折り込めたらカットして成型

    • イチゴジャムの折り込みパン作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで発酵
    40度で30分

    • イチゴジャムの折り込みパン作り方4写真
  5. 5

    200度で15分焼いたら完成

    • イチゴジャムの折り込みパン作り方5写真
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Pinkguava
Pinkguava @cook_40189576
2012/04/10 07:21に公開
覚書中心になると思います。
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 卵

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