おつまみに☆豚バラとじゃがいもの炒め物
Snow＊Love @cook_40055939
豚肉の旨味たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
作り置きしておいた豚バラのガーリック炒めを使っておつまみにしました。
おつまみに☆豚バラとじゃがいもの炒め物
豚肉の旨味たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
作り置きしておいた豚バラのガーリック炒めを使っておつまみにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎じゃがいもは
乱切りにし水で１０分程晒す -
- 2
水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れレンジで４分加熱（７００w）
※ワット数によって調整ください
-
- 3
◎お好みの切り方でパプリカを切る
◎パセリはみじん切りに
◎豚バラは１カップ程の量で作りました
-
- 4
豚バラをフライパンに入れ温める
※肉から出る脂が多そうならペーパーなどに吸わせて調整する
-
- 5
じゃがいもを入れて炒める
-
- 6
全体がよく炒まったら酒を入れる
-
- 7
フタをして蒸し煮にする
-
- 8
水気が少なくなったらパプリカを入れ炒める
-
- 9
全体が混ざったら
塩・コショウをし しょうゆを入れて
サッと炒める -
- 10
しょうゆが絡んだら
出来上がり！ -
- 11
器に盛り付け
パセリをのせて食卓へ！ -
つくれぽ
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