タコは1.5cmぐらいに切り、☆で下味をつけておきます。

きゅうりは薄切りにし、塩もみして少しおいておきます。

じゃがいもは茹でてから、しっかりと水分を飛ばし潰しておきます。

卵は固ゆでにして、タコと同じぐらいの大きさに切って下さい。

ボールに水気をしぼったきゅうりを入れ、タコを加えて和える。

（5）に、じゃがいもと卵を入れたら★で味付けします。最後に塩こしょうで味を整えたら出来上がり。