鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ
fumicoco @cook_40035497
簡単にできるのに本格派！ピリ辛でボリューム満点の中華サラダです☆しゃきっと冷やして召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、我が家では定番の味です。
旦那さんは「胡瓜をマヨネーズ味で食べたくない」と我儘言うので（＾o＾；
中華風の味付けならモリモリ食べられるようです☆
鶏胸肉と胡瓜で☆簡単・本格中華サラダ
簡単にできるのに本格派！ピリ辛でボリューム満点の中華サラダです☆しゃきっと冷やして召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、我が家では定番の味です。
旦那さんは「胡瓜をマヨネーズ味で食べたくない」と我儘言うので（＾o＾；
中華風の味付けならモリモリ食べられるようです☆
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はピーラーでかわをところどころ剥き、斜め輪切りにした後、縦に２～３等分しておく。
- 2
鶏胸肉は、耐熱容器(底が平らな方が良い)に塩胡椒→鶏肉→酒→塩胡椒
の順で入れ、レンジで片面３分(計６分)チンする。 - 3
ボウルに○の材料をすべて入れてよく混ぜておく。
鶏肉のあら熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂く。
- 4
胡瓜と鶏肉をボウルに入れ、味を馴染ませればできあがり～☆
冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べましょう♪ - 5
2010.2.12｢中華風のサラダ｣カテゴリーに登録されました☆嬉しいっ！
コツ・ポイント
耐熱容器のいちばん下に塩胡椒を敷いておくと、裏表ともしっかり下味がつきます。
また、塩胡椒をしてから酒を振り掛けると、塩胡椒が流れてしまいます（＾＾；順番は大事ですよ♪
つくれぽ
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