鶏ハンバーグ(和風)
ヘルシーで安い、でも美味しいハンバーグ(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きなのでハンバーグを作りました。
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鶏肉が好きなのでハンバーグを作りました。
☆をしっかり練る。
フライパンに油をしき、タネを2等分にして形を作り、両面焼き色をつける。
水を入れてフタをし、蒸し焼きにする。
焼きあがったらハンバーグを取り出し、フライパンを軽く洗う。
※焦げ付いてなかったら、洗わなくても大丈夫♪
◎をフライパンにいれ、煮詰める。
煮詰まったら火を止めて水溶き片栗粉を入れ、ちょうどいいとろみになるまで火にかける。
ハンバーグをお皿に盛り、ソースをかければ完成♪
タネに下味をつけることで、しっかりとした味になります♪
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