ウインナーとかぼちゃの雑炊。

★レアチーズ★
★レアチーズ★ @cook_40098919

ウインナーが食べたくなったので。
時間があまりかからないに工夫しました
このレシピの生い立ち
やっぱり冬は雑炊が一番(n´v`n)
ちょっとボリュームを出したかったので、ウインナーもいれてみました。

ウインナーとかぼちゃの雑炊。

ウインナーが食べたくなったので。
時間があまりかからないに工夫しました
このレシピの生い立ち
やっぱり冬は雑炊が一番(n´v`n)
ちょっとボリュームを出したかったので、ウインナーもいれてみました。

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材料

2人分
  1.  ウインナー 2本
  2.  ごはん 軽くお茶碗2杯
  3. かぼちゃ 200gほど
  4. にんじん 4分の1個
  5. 白菜 1枚
  6.   400cc
  7.  固形コンソメ 1個
  8.  塩•コショウ 各少々
  9.  バジル 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーと☆を、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆を、電子レンジで4〜5分加熱する。
    ちょっと硬くても、後で煮るので大丈夫です。

  3. 3

    その間にお湯を沸騰させておきます。
    そこに、☆とウインナーを入れてください。

  4. 4

    再び沸騰してきたら、ご飯を入れて、1,2分煮こみます。

  5. 5

    コンソメ、塩•コショウで味をととのえ、器に入れて、最後にバジルをふって完成です★

コツ・ポイント

ご飯は冷たいのでもオッケー^ ^
夕食にスープだけ作って一晩置くと、かぼちゃがとろとろになります。

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★レアチーズ★
★レアチーズ★ @cook_40098919
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将来は、「食」に関する仕事をしたいな、っと思っています。すごく、みなさんよりは料理の経験はあさいですが、毎日のように料理してます^^今はオリジナルのメニュー考案中です☆
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