じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
子供たちが大好きな、ジャガイモと玉ねぎの巣ごもりです。野菜の自然な甘みと半熟卵の組み合わせがサイコー！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなレシピ♪
じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり
子供たちが大好きな、ジャガイモと玉ねぎの巣ごもりです。野菜の自然な甘みと半熟卵の組み合わせがサイコー！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて千切りにし、冷水でさっと洗い、ザルに上げて水気を切ります。
-
- 2
玉ねぎをスライスし、オリーブオイル大さじ1を敷いたフライパンで、クレイジーソルトをかけてから、中火で炒めます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、オリーブオイル大さじ2と①を加え、クレイジーソルトをかけ炒めます。
-
- 4
ジャガイモもしんなりしたら、平らに広げて、くぼみを4つ作り、卵を割りいれます。蓋をして弱火にします。
-
- 5
黄身が半熟になったら皿によそいます。粉チーズをふって、ケチャップをかけて出来上がり。
- 6
卵の黄身を崩しながら食べるのがおいしいですよ♪
-
- 7
2016.2.16つくれぽ100件を超え、『話題にレシピ』になりました。皆様の陰です。ありがとうございます！
-
- 8
2017.6.12のクックパッドニュースに掲載していてだきました。ありがとうございます（＾＾）
-
- 9
２０１８レタスクラブ人気ベストおかずに掲載していただきました。ありがとうございます（＾＾）
-
コツ・ポイント
玉ねぎとジャガイモは、早くしんなりするように、最初からクレイジーソルト（塩コショウ）をして、中火で炒めます。卵の黄身は、好みの加減で固めてください♪
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717433
