いただき物の親芋を利用して作りましたが、売ってる丸いセレベスor里芋の量をレシピに書きました。

皮を取り白く濁らない程度になるまで水洗い。
☆皮をむいで、カットして大体手のひらで３つかみ程度を利用してます

３に４を入れて塩コショウして混ぜる。
☆クリーミーなのが好きな人はよくねりねり混ぜあわせてください。

お好みの塩コショウ加減をしたあとに、みじん切りにしたピザ用チーズを入れてサッと混ぜあわせる。

出来上がり。少々冷めても大丈夫☆
塩コショウが足りなければ焼き塩やマジックソルト系をチョット付けてくみてださいませ。