子供が大好き♡ポテチーズフライ
〜香る食堂〜 @cook_40190279
子供が大好きな味♡おつまみにもおススメです♫
このレシピの生い立ち
新鮮なじゃがいもをたくさんいただいたので♫そのじゃがいもの味を活かしたくて考えました♡
子供が大好き♡ポテチーズフライ
子供が大好きな味♡おつまみにもおススメです♫
このレシピの生い立ち
新鮮なじゃがいもをたくさんいただいたので♫そのじゃがいもの味を活かしたくて考えました♡
作り方
- 1
①じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り柔らかくなるまでレンジでチン♫（我が家ではシリコンスチーマーで約5分でした。）
- 2
②柔らかくなったじゃがいもを潰し粗熱を取る。
-
- 3
③スライスチーズを16等分に切る。
-
- 4
④一口大ぐらいのじゃがいもを手に取り、真ん中にチーズを入れて丸める。
- 5
⑤それを餃子の皮の真ん中に乗せ、
上下左右を折りたたみ包んでいく。（この時、水溶き片栗粉をノリ代わりに使うと良い♫） - 6
⑥全部包んだらフライパンに少し多めのオリーブオイルを入れて焼き揚げて完成♡
コツ・ポイント
包み方は自由に♡餃子の様に包んでも良いと思います♫
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