作り方
- 1
スープの材料を全て鍋に入れて火にかける
- 2
湯通したお好みの量のモツを入れて火が通ったら具材を入れる
- 3
おすすめ具材
キャベツ1/2・ごぼう(ささがき)1本・ニラ1束・とうふ1丁・唐辛子輪切り1本 - 4
火が通ったら仕上げにすりごまをたっぷりかける
コツ・ポイント
モツに火を入れた時アクが出ますが取らなくてもok!旨味成分なので♬
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