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博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風
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博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風-レシピのメイン写真

博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風

mari♪
mari♪ @kodemari

100人れぽ&カテゴリ入り感謝❤ BARヘムで食べた春雨の炒め物。きくらげをたっぷり入れて作ってね✽

このレシピの生い立ち
BARヘムで食べたコリコリのきくらげいっぱいの春雨の炒め物を参考に作ってみました♪

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博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風

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材料

4人分
  • 春雨 70グラム
  • 豚ミンチ 150グラム~
  • きくらげ 20グラム~
  • 人参 小1/2本
  • ピーマン 2個
  • ゴマ油 適宜
  • ✽しょう油 大2~3
  • ✽酒 大3
  • ✽みりん 大1
  • ✽豆板醤 小1/2~
  • ✽オイスターソース 小1
  • ✽鶏がらスープ 小1
  • 白ゴマ 大3
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作り方

  1. 1

    春雨は茹でて短く切っておく。きくらげはお湯で戻して短い千切りに、人参・ピーマンも同じように切る。

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ミンチ・人参を炒める。

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方2写真
  3. 3

    肉の色がほぼ変わったら きくらげ・ピーマンも加える。

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方3写真
  4. 4

    春雨と✽印の調味料も加えて炒める。ゴマも加える。

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり☆

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方5写真
  6. 6

    ♥2011年7月14日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^) 

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方6写真
  7. 7

    あつみチャンさんが、小さな息子君のお弁当用に葱豆板醤無しで作って下さいました。上手にアレンジ嬉しいです。^^

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方7写真
  8. 8

    piccolo♡さんがレタスを巻いて食べてくださいました。おいしそうですよね☆

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方8写真
  9. 9

    2017.5.22 今日のご飯・おかず > 海藻・乾物・こんにゃく > 乾物 > 春雨 カテゴリ入りしました☆

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方9写真
  10. 10

    ♥2019年10月9日♥

    お陰さまで二度目の話題入り★ 大変ありがとうございました❤ \(^o^)/

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方10写真
  11. 11

    「春雨ときくらげの中華風de春巻き★」レシピID : 20095496 ↑多めに作ってこちらもどうぞ。^^

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方11写真
  12. 12

    糖質が気になる方は、「しらたきときくらげの低糖質ピリ辛炒め★」レシピID:19588415 をどうぞ。^^

    • 博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風作り方12写真

コツ・ポイント

春雨・きくらげ・人参・ピーマンは 短いほうが混ざりやすいです。(^^)b

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mari♪
mari♪ @kodemari
2010/12/13 10:47に公開
2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
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このレシピのキーワード

春雨 にんじん キクラゲ ピーマン 豚ひき肉 酒

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