✿モロ（サメ）の煮つけ✿

Name: ✿モロ（サメ）の煮つけ✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロの切り身 ３切れ（何切れでも）; 砂糖 大さじ３; 醤油 ５０ｃｃ; 酒 ５０ｃｃ; みりん 大さじ２; 水 ２００ｃｃ; 生姜 １片位

私の地元（実家）では良く食卓に出てくるモロ！淡白な味なので濃いめの味付けにしました✿安くてヘルシーな魚です♥
このレシピの生い立ち
実家で作る母の味です。

材料

醤油と砂糖は好みによって調節してください！

2010/12/13 12:36に公開

娘が大学進学で上京したため、パパと2人暮らしになりました✿めんどくさがり屋＆不器用な私ですが何とか主婦してます（笑）昼間はパートしてます。なにかと忙しいのでスロークックです。お礼コメントなど出来ないときがありますがごめんなさい

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