焼きリンゴとアイスクリームのデザート
kyumimi @cook_40058375
リンゴとアイスクリームの相性は抜群☆
バニラアイスにマスカルポーネチーズを加えるだけでリッチでマイルドな味になります。
このレシピの生い立ち
リンゴとマスカルポーネチーズを頂いたので、アイスクリームを使ってデザートにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは小さくカットし、バターと一緒にきつね色になるまで焼きます。
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- 2
フルーツグラノーラを混ぜ、シナモンを入れ火を消し粗熱をとります。
-
- 3
冷凍パイシートは解凍し、トースターで焦げめがつくまで焼きます。
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- 4
バニラアイスとマスカルポーネを混ぜます。
-
- 5
2の粗熱がとれたら、3→2→4 の順に盛り、冷凍します。
-
- 6
冷凍できたら、器に盛り完成です。
-
コツ・ポイント
パイはスティック状にしてアイスの上にのせてもお洒落です。もちろん無くてもオッケーです。
リンゴの代わりにバナナやブルーベリーでも美味しく頂けます。
今回ミントが無くて残念。。
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