にらと明太子の玉子焼き

Name: にらと明太子の玉子焼き
Yield: ２~３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 Mサイズ3~4コ; にら 1/2束; 明太子 1本位; めんつゆ 大さじ2

冷蔵庫にあるもので簡単に作れるのに美味しい厚焼き玉子のアレンジ物です♪
卵以外の量はお好みで加減して下さい
このレシピの生い立ち
餃子を作った後に残ったにら。
全く違う料理としてあり物で作る際に誕生した一品です。

材料

２~３人分

明太子の皮を入れてしまうとのど越しが悪くなるような気がします。
めんつゆは薄めず原液で使うので薄味の好みの方は少なく、濃いめの好みの方は少し多めか塩を足すといいかもしれません。

snawofruit @cook_40051005

2012/05/04 17:38に公開

手先は不器用ですが作る事・食べる事が大好きです！和・洋・中・イタリアンからデザートまで、ヘルシーな物も含めて色々載せていければなぁと思っています。基本的に大ざっぱなので、手早く家にある物で簡単に作れるような“なんちゃってレシピ”が多いかも！？

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