玉ねぎはみじん切りに。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油を引き（分量外）、玉ねぎとベーコンを炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら冷ご飯を加えます。鶏がらスープの素と水を加えて少しもっちりさせます。炊きたてご飯なら水は不要です

ご飯が炒まったらケチャップを加え、全体によく混ぜます。塩・こしょうで味を調えます。お好みでハーブソルトも少々。

全体が綺麗な赤色になりました。
最後にパセリを加えてケチャップライスは完成です。

炒めたケチャップライスを９等分にします。

器にラップを敷き、１つ分のケチャップライスを入れ、真ん中に窪みを作ってとろけるチーズを入れます。

茶巾絞りの要領でラップを絞り、まあるい形にします。

まるく可愛い形にできました。

衣を付けていきます。小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に付けていきます。

衣が付きました。

フライパンにライスコロッケの半分くらいが浸かる程度の油を入れてゆっくり揚げます。コロコロ回して全体に揚げ色を付けます。

油をきって、

出来上がり！

ウスターソースを
かけても美味。

レシピID : 19919233の「アメリカントマトソース」と一緒に食べると更に美味しいと思います。
良かったら是非♡