サクうま！桜海老とちくわのかき揚げ

サクうま！桜海老とちくわのかき揚げ-レシピのメイン写真

サクうま！桜海老とちくわのかき揚げ

＊たっつー＊ @cook_40138567

サクッと旨い！桜海老とちくわが合います！
このレシピの生い立ち
桜えびをかき揚げにしようと思ったら、ちょうど冷蔵庫にちくわがあったので(笑)。

サクッと旨い！桜海老とちくわが合います！
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桜えびをかき揚げにしようと思ったら、ちょうど冷蔵庫にちくわがあったので(笑)。

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＊たっつー＊ @cook_40138567

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桜えびをかき揚げにしようと思ったら、ちょうど冷蔵庫にちくわがあったので(笑)。

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材料

4人分

桜えび 75g
ちくわ 5本（小）
小麦粉大さじ5
マヨネーズ大さじ1
水 25cc
青のり小さじ1

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作り方

1

ちくわを小口切りにしたものと、桜えびをボールに入れる。
2
1に小麦粉、マヨネーズ、青のり、水を入れて混ぜる。（水は桜えびの水分を見ながら、加減して入れる。）
3
2をスプーンで薄めに成形してすくい、180度の油で2分（両面1分）揚げる。いい色に揚がったら完成！

コツ・ポイント

マヨネーズを入れると味も付いてカラッと揚がります。揚げたてを是非！

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＊たっつー＊ @cook_40138567

2017/01/17 13:41に公開

お菓子作りが大好きです(*^^*)

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このレシピのキーワード

かきあげサクラエビちくわ小麦粉

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