バターをゴムベラ等でクリーム状になるまで混ぜる。
そこに砂糖を加えて、さらに混ぜる。

混ざったら卵黄を少しずつ加え混ぜる。

ムラが無くなったら
薄力粉も加えまとまりが出るまで混ぜる。

生地に粉っぽさが無くなって
そぼろ状になったら
チョコチップを加える。

チョコチップが混ざったら
ラップに包んで
冷蔵庫で30分休ませる。

冷蔵庫から出して型抜きし
180℃のオーブンで約15分焼けば完成