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ひじきの甘辛煮
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ひじきの甘辛煮-レシピのメイン写真

ひじきの甘辛煮

けこまさか
けこまさか @cook_40079890

落し蓋の代わりにリードクッキングペーパーを使っちゃいます!
このレシピの生い立ち
味を染み込ませるために!洗い物をへらしたくて

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ひじきの甘辛煮

けこまさか
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材料

  • ひじき 20g
  • 人参 1/2本くらい
  • ちくわ 3本
  • 醤油、みりん、酒、砂糖 各大さじ4
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作り方

  1. 1

    ひじきをもどす

  2. 2

    人参とちくわをカット

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、人参とちくわを炒めます

  4. 4

    ひじきを投入!

  5. 5

    調味料をいれてリードクッキングペーパーをかぶせ水分がなくなるまで煮込みます

    • ひじきの甘辛煮作り方5写真

コツ・ポイント

リードクッキングペーパーのおとしぶたでーす

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けこまさか
けこまさか @cook_40079890
2017/01/18 05:33に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 酒 ちくわ

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