簡単！モチモチ☆大豆の照り焼き

簡単！モチモチ☆大豆の照り焼き

カメピョン @cook_40103062

超簡単！潰す、こねる、焼くの3ステップ☆大豆の新しい食べ方発見(^-^)
このレシピの生い立ち
大豆を使った精進料理を参考に考えました☆

超簡単！潰す、こねる、焼くの3ステップ☆大豆の新しい食べ方発見(^-^)
このレシピの生い立ち
大豆を使った精進料理を参考に考えました☆

簡単！モチモチ☆大豆の照り焼き

カメピョン @cook_40103062

超簡単！潰す、こねる、焼くの3ステップ☆大豆の新しい食べ方発見(^-^)
このレシピの生い立ち
大豆を使った精進料理を参考に考えました☆

超簡単！潰す、こねる、焼くの3ステップ☆大豆の新しい食べ方発見(^-^)
このレシピの生い立ち
大豆を使った精進料理を参考に考えました☆

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

蒸し大豆好きなだけ
小麦粉or片栗粉・砂糖・みりん・醤油各大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

蒸し大豆を潰す(ジップロックや透明なビニール袋を使うと早い)
2

つなぎとして小麦粉か片栗粉を入れて、さらに良くこねる。
3

少しずつとり好きな形、大きさに整形します。ボソボソするかもしれませんがしっかり1づつ整形しましょう。
4

少量の油をひいたフライパンに【3】を軽く焦げ目がつく位に焼きます。
5

砂糖→みりん→醤油の順に調味料を加えタレと絡ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

コツは大豆をよーくすりつぶして、よーくこねることです。ボソボソ感がなくなればＯＫです(^-^)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存