ボールに☆をすべて入れよく混ぜておきます。★卵と★ご飯を混ぜた物を☆のボールに合わせます。生地を見ながら水分を足します。

◆野菜投入。 春菊とほうれん草を茹でたものが、お味噌汁のお好みの具としていつも作ってあるので、今回はそれを使いました。

写真１のフライパン(ｺｰﾋｰのおまけ)を使用。軽く熱したフライパンに油を塗り、弱火で生地の表面がふつふつするまで焼きます

焦げそうだと思ったら、濡れ布巾の上にフライパンを置くとよいです。 裏返し(裏は別フライパン使用です)焼いて出来上がりです

※キウイジャムを添えたので、作り方を書いておきます。 小さいキウイが完熟してしまったので、家にあったカボスでジャムに加工

スプーンで果肉を取ると２００ｇ位になりました。砂糖をキウイの半量入れ、カボス１個を絞る。（すこし酸っぱ目の味付けです。）

弱火で水分が少なくなるまで煮詰めます。
一晩おいたら冷えてトロッとします。
ホットケーキにたっぷりつけてどうぞ。

冷凍のお食事ホットケーキでホットサンドにしてみました。甘さがちょっと邪魔してましたが、野菜が利いていておいしかったです。

砂糖抜きのレシピで人参の葉入りで焼いたものを、ホットサンド用に冷凍。これでいつでも食べられます。スパムとか合いそうです。

左の人参の葉入りに目玉焼きをプラスしたら、さらにおいしさＵＰ。夜食にぴったり♡しかしホットケーキからどんどん離れたものに

最近この食べ方で定着しつつあります。
砂糖はほんのちょっぴり入れた方が、食感と風味が良くなる気がします。研究の余地あり