インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き
ふみみキッチン @cook_40162943
味噌の味で、インゲンの匂いが無く子供がパクパク食べますよ!
このレシピの生い立ち
茹でたインゲンだけでは、食べれない子供に夏野菜を食べて欲しいと思い、作りました
インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き
味噌の味で、インゲンの匂いが無く子供がパクパク食べますよ!
このレシピの生い立ち
茹でたインゲンだけでは、食べれない子供に夏野菜を食べて欲しいと思い、作りました
作り方
- 1
1. 人参は、細長く切ってから
茹でる
インゲンも茹でる
朝食の片付けをしながらやっておくと、楽ですよ! - 2
2. 豚バラを広げ、塩胡椒をふり、人参とインゲンを巻いて、楊枝で止める
どちらかが短い時は、足しながら巻いていきます。 - 3
ボールにタレのもとを全て入れて、味噌を溶かしておきます
- 4
4.フライパンを温め、油を入れる。
- 5
5. 巻いたものを中火で炒める
野菜は、茹でてあるのでお
肉を巻いた内側が焼ける位で、大丈夫! - 6
6. 一度火を切りタレをフライパンに入れます。入れたら、また火をつけて、タレが混ざるように優しく炒める
- 7
7. お皿に盛り付けて、タレを
かける
小さなお子様には、楊枝を とり、一口サイズに切ってね!
コツ・ポイント
子供が噛み切れやすいように、豚バラを使いました。
味噌は、少な目にして、味を見ながら足してくださいね。
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