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インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き
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インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き-レシピのメイン写真

インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き

ふみみキッチン
ふみみキッチン @cook_40162943

味噌の味で、インゲンの匂いが無く子供がパクパク食べますよ!
このレシピの生い立ち
茹でたインゲンだけでは、食べれない子供に夏野菜を食べて欲しいと思い、作りました

味噌の味で、インゲンの匂いが無く子供がパクパク食べますよ!
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茹でたインゲンだけでは、食べれない子供に夏野菜を食べて欲しいと思い、作りました

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インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き

ふみみキッチン
ふみみキッチン @cook_40162943

味噌の味で、インゲンの匂いが無く子供がパクパク食べますよ!
このレシピの生い立ち
茹でたインゲンだけでは、食べれない子供に夏野菜を食べて欲しいと思い、作りました

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材料

2人分
  • 豚バラ 150g
  • 人参 1/2本
  • インゲン 10本
  • タレのもと
  • 味噌 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    1. 人参は、細長く切ってから
    茹でる
    インゲンも茹でる
    朝食の片付けをしながらやっておくと、楽ですよ!

    • インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    2. 豚バラを広げ、塩胡椒をふり、人参とインゲンを巻いて、楊枝で止める
    どちらかが短い時は、足しながら巻いていきます。

    • インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    ボールにタレのもとを全て入れて、味噌を溶かしておきます

  4. 4

    4.フライパンを温め、油を入れる。

  5. 5

    5. 巻いたものを中火で炒める
    野菜は、茹でてあるのでお
    肉を巻いた内側が焼ける位で、大丈夫!

    • インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    6. 一度火を切りタレをフライパンに入れます。入れたら、また火をつけて、タレが混ざるように優しく炒める

  7. 7

    7. お皿に盛り付けて、タレを
    かける
    小さなお子様には、楊枝を とり、一口サイズに切ってね!

    • インゲン嫌いも大丈夫!豚バラ巻き作り方7写真

コツ・ポイント

子供が噛み切れやすいように、豚バラを使いました。
味噌は、少な目にして、味を見ながら足してくださいね。

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ふみみキッチン
ふみみキッチン @cook_40162943
2015/07/30 11:25に公開

このレシピのキーワード

豚肉 いんげん にんじん 酒 味噌

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