厚揚げとキャベツの楽なべ
永谷園 @cook_40110320
厚揚げとキャベツであっという間に作れる、濃厚とんこつ楽なべ。マー油を効かせたとんこつスープで、少ない材料でも大満足♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでチャチャッと作れる楽なべ。厚揚げもキャベツも火が通りやすいので、すぐに完成します。マー油が香ばしい、コクのあるとんこつスープで、めんも具もたっぷり食べられます。
厚揚げとキャベツの楽なべ
厚揚げとキャベツであっという間に作れる、濃厚とんこつ楽なべ。マー油を効かせたとんこつスープで、少ない材料でも大満足♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでチャチャッと作れる楽なべ。厚揚げもキャベツも火が通りやすいので、すぐに完成します。マー油が香ばしい、コクのあるとんこつスープで、めんも具もたっぷり食べられます。
作り方
- 1
今回は、永谷園「煮込みラーメン とんこつ味」を使います。
-
- 2
厚揚げは食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切りにする。
- 3
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったらめん、厚揚げ、キャベツを加えてふたをして4分ほど煮込む。
- 4
ふたを開けてめんをほぐし、調味ソースを加えて3分ほど煮込み、青ねぎをのせる。あれば紅しょうが、白いりごまをのせる。
コツ・ポイント
紅しょうがと白いりごまは、できれば入れるのがオススメ♪見た目にも味わいにも変化が出て、ごちそう感がアップします。
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