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かぼちゃの煮物♡
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かぼちゃの煮物♡-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物♡

ニャー
ニャー @cook_40037954

簡単で美味しい♡
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かぼちゃが大好きなので♪

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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • お水 2cup(かぼちゃが半分つかるくらい)
  • ほんだし 小さじ1/2
  • お酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタをよく取って、4~5㎝角に切ります。

  2. 2

    鍋にお水とかぼちゃを入れ、煮立ってきたら調味料すべてを入れ、蓋をしやわらかくなるまで弱火で煮ます。(約10分)

  3. 3

    やわらかくなったら裏返して、鍋を揺すりながら汁気を飛ばす。

  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

分量はいつも目分量なので、2の時に味を調整してください!!
3の時、焦がさないように気を付けてください!!
かぼちゃがやわらかくなって、煮汁が多かったら少し捨てても大丈夫デス!!

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ニャー
ニャー @cook_40037954
2009/05/31 02:27に公開
皆さんのレシピのおかげで色々な発見が出来て毎日楽しいです♡これからもイロイロ参考にさせてもらいます♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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