＊＊超お手軽♪簡単♪チキン南蛮＊＊
emakatu @cook_40039523
安～い鶏むね肉でも驚きの柔らかさ！
しっとりした南蛮の出来上がり♪
もっと手軽に簡単に家庭で南蛮を楽しみましょう
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮をもっと手軽に楽しみたくて。
＊＊超お手軽♪簡単♪チキン南蛮＊＊
安～い鶏むね肉でも驚きの柔らかさ！
しっとりした南蛮の出来上がり♪
もっと手軽に簡単に家庭で南蛮を楽しみましょう
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮をもっと手軽に楽しみたくて。
作り方
- 1
＊南蛮酢＊合わせてレンジで１分加熱し砂糖を溶かして混ぜておく。
- 2
＊タルタル＊耐熱容器に卵を割って黄身に数箇所穴をあけラップして２分加熱。みじん切りにした卵、らっきょう調味料を混ぜる。
- 3
鶏肉は１ｃｍ厚の削ぎ切り。薄力粉を軽く塗し溶き卵をつけて大さじ３の油で揚げ焼き。
- 4
揚げたチキンに南蛮酢とタルタルをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
チキンはすぐ揚がるので、先に南蛮酢とタルタルソースを作っておくこと。
タルタルは南蛮酢と合わせて食べるのでシンプルな味付けです。
こしょうが多くなると南蛮酢の味を邪魔してしまうので、少量だけ使うことをお勧めします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18724232
