ベーコンを荒みじんに切って、フライパンで炒めます。

ベーコンから程よく油が出たら、ポテトフレーク、牛乳、コンソメを入れて粘りが出るまでかき混ぜながら火にかけます。

中火〜弱火の間くらいで焦がさないように混ぜて火を通したら冷まします。温かいうちに塩コショウでお好みの味に調整して下さい。

冷めた3の具材をギョウザの皮の上に乗せて、半月型に包みます。

フライパンに油を気持ち多めに入れて、4を揚げ焼きしてください。