ニンジンのハニーマスタードマリネ♪

gatto☆
gatto☆ @cook_40055389

超簡単!!容器で調味液を混ぜて、切ったニンジンを合えるだけ♪おもてなしにも。

このレシピの生い立ち
いつものニンジンのサラダではなく、違うものを作ってみたくて考えました。

ニンジンのハニーマスタードマリネ♪

超簡単!!容器で調味液を混ぜて、切ったニンジンを合えるだけ♪おもてなしにも。

このレシピの生い立ち
いつものニンジンのサラダではなく、違うものを作ってみたくて考えました。

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材料

3~4人分
  1. ニンジン 1本
  2. ☆酢 大さじ1 1/2
  3. ☆ハチミツ 大さじ1
  4. ☆粒マスタード 大さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮を剥いて半分の長さにし、千切りにする。

  2. 2

    容器に☆をすべて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    2に1のニンジンを入れて和える。味が馴染むまで30分程冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    レシピID 20342481 こちらの人参サラダもお勧めです♪

コツ・ポイント

ニンジンは塩揉みせずそのままで。水分が出ても調味液と混ざってドレッシング代わりになりますよ。ニンジンの千切りが面倒な場合はピーラーで薄く太く剥いても可愛いです。

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gatto☆ @cook_40055389
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息子(小5)と2人暮らし。料理のモットーは安心安全、早くて簡単、美味しく、安く♪ビバ!!ズボラ(*´∀`)♪私のズボラレシピが少しでも皆さんに喜んでいただけたら嬉しいです♪冷蔵庫にあるもので作っているので皆さんお好きに色々足してアレンジを楽しんでください!H31.4印刷2000枚ありがとうございます!!
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