オムライスドリア
ハルスイーツ @cook_40191015
いつものオムライスがちょっぴり豪華になりましたo(^-^)o
子供に大好評です
このレシピの生い立ち
いつものオムライスにアレンジを加えましたo(^-^)o
子供に大好評です
オムライスドリア
いつものオムライスがちょっぴり豪華になりましたo(^-^)o
子供に大好評です
このレシピの生い立ち
いつものオムライスにアレンジを加えましたo(^-^)o
子供に大好評です
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、にんじんをみじん切りにし ｿｰｾｰｼﾞを食べやすい大きさに切る
- 2
まずオムライスを作りますo(^-^)o
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かし 人参 玉ねぎを炒めます - 3
次にｿｰｾｰｼﾞ ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ ｽｲｰﾄｺｰﾝの順に炒めます
- 4
材料に火が通ったら ｹﾁｬｯﾌﾟを入れ ご飯も入れます
- 5
ｹﾁｬｯﾌﾟが均等に混ざったら ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟを少量のお湯でとき まわし入れる
- 6
次にドリアソースを作りますo(^-^)o
ﾊﾞﾀｰを溶かし玉ねぎを透き通るまで炒めます - 7
小麦粉を加えて弱火で焦げないように炒めます
- 8
牛乳を加えてとろみがでたら塩 こしょうで味を整える
後で卵を入れるので、味が濃いめで大丈夫です - 9
ゆで卵を粗めに切り 加える 混ぜたあとソースがかたくなってしまったら牛乳を少し加えて調節して下さい
- 10
ｸﾞﾗﾀﾝ皿にｵﾑﾗｲｽ ﾄﾞﾘｱｿｰｽ ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞパン粉 ﾊﾟｾﾘの順に入れる
（ここまで作り冷凍保存OK） - 11
ｵｰﾌﾞﾝでほんのり焦げ目がつくまで焼いて出来上がりo(^-^)o
コツ・ポイント
ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟの素でｹﾁｬｯﾌﾟが少なめでも味に深みが出ます
ﾁｰｽﾞの上にパン粉をのせると 美味しそうな焦げ目がつきやすくなります
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