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簡単♥♡金柑茶(金柑ジャム)
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簡単♥♡金柑茶(金柑ジャム)-レシピのメイン写真

簡単♥♡金柑茶(金柑ジャム)

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

ゆず茶のアレンジ♥♡
水分の少ない金柑も、お酢を少し加えれば、失敗なく作れます(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
柚子茶を金柑にアレンジして作ってみました(*´∀`*)ノ

ゆず茶のアレンジ♥♡
水分の少ない金柑も、お酢を少し加えれば、失敗なく作れます(*´∀`*)ノ
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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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水分の少ない金柑も、お酢を少し加えれば、失敗なく作れます(*´∀`*)ノ
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水分の少ない金柑も、お酢を少し加えれば、失敗なく作れます(*´∀`*)ノ
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材料

  • 金柑 250g
  • 氷砂糖 250g
  • 酢(りんご酢) 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    金柑はよく洗う。

    • 簡単♥♡金柑茶(金柑ジャム)作り方1写真
  2. 2

    半分に切り、種を取り除く。

    • 簡単♥♡金柑茶(金柑ジャム)作り方2写真
  3. 3

    薄くスライスする。

    • 簡単♥♡金柑茶(金柑ジャム)作り方3写真
  4. 4

    瓶に金柑→氷砂糖→金柑→氷砂糖の順に入れる。お酢を加えて、軽く振り、涼しい場所に置く。氷砂糖のが溶けたら完成。※目安3日

コツ・ポイント

・完成品は、お好みで、水、お湯、炭酸、アルコール(カクテル)などで割ってお楽しみ下さい♪
・直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。砂糖が溶けるまで、毎日1度は瓶をふって下さい。完成後は、冷蔵庫で保管して下さいね!

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2010/12/22 00:06に公開
愛知県
【クックパッドファンタジスタ2026~、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(10歳、7歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で22年目!!
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金柑

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