1.お湯を沸かし塩をひとつまみ入れモロヘイヤを茹でます。

2、茹でたモロヘイヤを一口大に切り軽く水気をキッチンペッパーでとります。　　　　　　　　　　　　

3、ボールにめかぶとついているたれ、キムチ、茹でたモロヘイヤを混ぜて出来上がり。