ボウルにチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かし、バターを加えて溶かし混ぜる。

ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。

2に溶かしたチョコレートを加えて混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
冷蔵庫で20分冷やす。

バットに粉砂糖を入れ、スプーンを使って生地に粉砂糖を付ける。

鉄板にクッキングシートを敷き、間隔を充分に開けて生地を並べ、160℃のオーブンで15分焼く。