クッペ 工房エス @cook_40070245 記憶用です。まだまだ試作です。このレシピの生い立ち記憶用 もっと読む 記憶用です。まだまだ試作です。このレシピの生い立ち記憶用 もっと読む クッペ 工房エス @cook_40070245 記憶用です。まだまだ試作です。このレシピの生い立ち記憶用 もっと読む 記憶用です。まだまだ試作です。このレシピの生い立ち記憶用 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 小さめ6個 強力粉 100g 全粒粉 50g モルト 1g 生イースト(ドライイースト) 1.5g(1g) 塩 1.8g 砂糖 3g 水 90cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生イースト以外をセットする。 2 イースト投入アラームが鳴ったら、イーストを入れる。 3 生地が出来上がったら、6等分して、10分休ませる。 4 1つずつ3つ折りして、とじ目をしっかりとめる。ころがして、クッペ型する。 5 45~50分発酵させ、1cmほど切り込みを1筋いれる。 6 210℃で13分焼くと、出来上がり! 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?工房エスさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18725919 コピーしました! 工房エス @cook_40070245 2010/12/15 11:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 見てくださったり、つくレポありがとうございます!大人も子供も嬉しくなるお料理をしたいです(*´―`*)美味しい物食べたいけど、痩せたい。。。ぼちぼち更新していきます♡ もっと読む このレシピのキーワード 強力粉 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ 塩パン♪ふわじゅわ仕立て 簡単★マッシュルームのガーリック炒め ひじきと春雨入りキャベツの温サラダ 餃子の皮で?!唐揚げのハロウィン包み 冷え改善!鮭の酒粕味噌漬け焼き *簡単*お野菜たっぷり☆春雨スープ☆ ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ 鶏むね肉のステーキ レモンわさびソース 絶品☆米のとぎ汁で水キムチ=ムルキムチ ご飯に合う!ほっこり白菜の卵とじ☆ ツナじゃがサモサ☆ お魚で!麻婆豆腐 さば缶de☆カレー☆ *あつあつマーボースープ* https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725919