きゅうり、カブ、カブの茎部分、にんじんを食べやすい大きさいにきります。（つかりやすいサイズがお勧め）

昆布をキッチンバサミで細かく刻みます。しょうがは千切りに。

ナイロン袋等に全てを入れて、モミモミ。ちょっと味見して甘いくらいで冷蔵庫で寝かせます。

☆夜に作って朝には食べられます。