ベーコンしょうゆごはん★

Name: ベーコンしょうゆごはん★
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん １人前; ベーコン薄切り ２０ｇ（１枚～２枚）; 長ねぎｏｒ万能ねぎ 適量; しょうゆ 小さじ１; レモン汁 小さじ１; サラダ油 ごくごく少量

e8happy @cook_40154175

しつこそうに思えるけど、レモンの酸味と香りがやわらげてくれてビックリするほどさっぱりして美味しいです！

このレシピの生い立ち
友達と家飲みしたあとの〆のごはんに振る舞ったら大好評でした。
もちろん普通に食卓ごはんとしても大丈夫です！

しつこそうに思えるけど、レモンの酸味と香りがやわらげてくれてビックリするほどさっぱりして美味しいです！

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もちろん普通に食卓ごはんとしても大丈夫です！

ベーコンしょうゆごはん★

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もちろん普通に食卓ごはんとしても大丈夫です！

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もちろん普通に食卓ごはんとしても大丈夫です！

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材料

１人前

ごはん１人前
ベーコン薄切り２０ｇ（１枚～２枚）
長ねぎｏｒ万能ねぎ適量
しょうゆ小さじ１
レモン汁小さじ１
サラダ油ごくごく少量

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作り方

1

ベーコンは1センチ幅に切る。
ねぎは小口切りにする。
2

フライパンでサラダ油を熱しベーコンを入れて弱火でじんわり炒める。
3

ベーコンがカリッとして脂が出たら、しょうゆ、レモン汁を加えひと煮。
4

汁ごと熱いごはんへ。ねぎを加えてサッとまぜて完成★

コツ・ポイント

ベーコンの脂があるので、炒める際のサラダ油は本当に少量で大丈夫です！あと、ねぎの代わりに白ごまで混ぜても美味しいです。

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e8happy @cook_40154175

2009/05/25 07:51に公開

ダイエット＆節約兼ねて外食生活から出来る限り自炊をしようと決意しました★

このレシピのキーワード

ご飯ベーコンこねぎ

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