CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
厚揚げとじゃがいものホクホク煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
厚揚げとじゃがいものホクホク煮-レシピのメイン写真

厚揚げとじゃがいものホクホク煮

ミモポポ
ミモポポ @cook_40121219

なんだかホッとする優しい味です。ホクホクのじゃがいもと、ダシをたっぷり含んだ厚揚げ、簡単ウマ〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
近所のお豆腐屋さんから、手作りの厚揚げを頂いたので。

なんだかホッとする優しい味です。ホクホクのじゃがいもと、ダシをたっぷり含んだ厚揚げ、簡単ウマ〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
近所のお豆腐屋さんから、手作りの厚揚げを頂いたので。

もっと読む

厚揚げとじゃがいものホクホク煮

ミモポポ
ミモポポ @cook_40121219

なんだかホッとする優しい味です。ホクホクのじゃがいもと、ダシをたっぷり含んだ厚揚げ、簡単ウマ〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
近所のお豆腐屋さんから、手作りの厚揚げを頂いたので。

なんだかホッとする優しい味です。ホクホクのじゃがいもと、ダシをたっぷり含んだ厚揚げ、簡単ウマ〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
近所のお豆腐屋さんから、手作りの厚揚げを頂いたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人
  • ★醤油 大さじ2
  • だし汁 1.5CAP
  • 厚揚げ 一枚
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • じゃがいも 小3個
  • ★料理酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る

  2. 2

    じゃがいもは4つ割ぐらいにして水にさらす

  3. 3

    鍋にだし汁と★を合わせて煮立てて①を加えて蓋をして中火で10分くらい煮る

  4. 4

    さらに、水気を切ったじゃがいもを鍋に加えて、蓋をして15分程煮含める

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きすると、あっさり味に。厚揚げをゆっくり煮含めてあげると、ジュワ〜とダシがいい感じに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミモポポ
ミモポポ @cook_40121219
2010/12/15 14:12に公開
毎日忙しく過ごしているので、簡単に美味しく楽しくお料理したいな♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 厚揚げ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おつまみに❤ほくほくカレーポテト
  2. 簡単でおいしいダイエット水切りヨーグルト
  3. ピーマン苦手な子にも!ピーマンキッシュ
  4. 辛味イカフライ
  5. 梅雨の時期に!簡単稲荷カッパ
  1. *簡単*お野菜たっぷり☆春雨スープ☆
  2. ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ
  3. 鶏むね肉のステーキ レモンわさびソース
  4. 絶品☆米のとぎ汁で水キムチ=ムルキムチ
  5. ご飯に合う!ほっこり白菜の卵とじ☆
  1. 白身魚のカルパッチョ・その2【みかんで】
  2. くまのデコレーションケーキ(チョコ)
  3. 勝手に痩せるスシュンギク
  4. ❤大根の皮で炒め煮❤
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18727348
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close